MAMIE CRÊPE
La Carte de Mamie
Des galettes de sarrasin breton, des produits savoyards soigneusement sélectionnés,
des recettes généreuses et une cuisine faite à la minute.
Chez Mamie crêpe,
Nous cuisinons avec des produits soigneusement sélectionnés :
Farine de sarrasin bio de Bretagne
Farine de froment bio
Vinaigrette Maison
Caramel beurre salé Maison
Chocolat Maison
Fromages de Savoie
Vin de Savoie
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Carte des allergènes disponible sur demande. Prix nets service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A Consommer avec modération.
PHOTOS NON CONTRACTUELLES ou SELON LES SAISONS.
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Les galettes de sarasin
Les classics
La Sympa
13,50 €Jambon blanc et fromage de Savoie
La Fumée des Cimes
14 €Lard fumé cuisiné maison et fromage de Savoie
Le refuge
15 €Jambon cru de pays et fromage de Savoie
La Fermière
13,50 €Fromage de Savoie et oeuf
Le Régal
13,50 €Jambon blanc et oeuf
L’Alpage
14,50 €Lard fumé cuisiné maison et oeuf
La Tradition
14,90 €Jambon blanc, fromage de Savoie et oeuf
Avec le petit plus gourmand (salade, vinaigrette maison, topping gourmand) 18,90 €
La Poya
15,90 €Lard fumé cuisiné maison, fromage de Savoie et oeuf Avec le petit plus gourmand(salade, vinaigrette maison, topping gourmand) 19,90 €
La Diot
15,90 €Diot de Savoie, fromage de Savoie et oignons confits
La chevrette
18,90 €Fromage de chèvre, miel, noix et salade vinaigrette maison, toppings gourmands
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Les suppléments malins (1 choix)
3 €Champignons cuisinés,
Oignons confits,
Fromage de Savoie,
Oeuf
Le petit plus gourmand
4 €Ajoutez sur votre galette une salade verte vinaigrette maison et toppings gourmands
Les gourmandes
La Goulue
14,90 €Fromage de Savoie et champignons cuisinés
La Sous-Bois
15,90 €Lard fumé cuisiné maison, fromage de Savoie et champignons cuisinés
La Gourmande
14,90 €Jambon blanc, fromage de Savoie et champignons cuisinés
La Forestière
15,90 €Jambon cru de pays, fromage de Savoie et champignons cuisinés
La Savoyarde
14,90 €Lard fumé cuisiné maison, fromage de Savoie et tomates fraîches
Avec le petit plus gourmand (salade, vinaigrette maison, topping gourmand) 18,90 €
La Rustique
15,90 €Lard fumé cuisiné maison, oeuf et oignons confits
Tradi Diot
15,90 €Oeuf, fromage de savoie, diot de savoie
La Végétarienne
16,90 €Œuf, champignons cuisinés, oignons confits, et salade vinaigrette maison, toppings gourmands
L’andouille
18,90 €Andouille de Guéméné, oignons confits et sauce poivre
La nordique
19,90€Truite fumée, tomates fraîches, salade toppings gourmands et jus de citron
La Pole'tte
19,90 €Oeuf, fromage de savoie, poulet, oignons confit Avec le petit plus gourmand (salade, vinaigrette maison, topping gourmand) 23,90 €
La tartiflette
26,90 €Reblochon, lard cuisiné maison, pomme de terre, oignons confits, jambon cru de pays, salade vinaigrette maison, toppings gourmands
La Raclette
26,90 €Fromage à raclette, pomme de terre, lard fumé cuisiné maison, champignons cuisinés et salade vinaigrette maison, toppings gourmands
La chevrette
18,90 €Fromage de chèvre, miel, noix et salade vinaigrette maison, toppings gourmands
La chevrette
18,90 €Fromage de chèvre, miel, noix et salade vinaigrette maison, toppings gourmands
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Menu Enfant (jusqu’à 10 ans)
Menu
13,50 €Une galette Sarrasin ou Froment au choix :
• Jambon blanc et œuf
ou
• Jambon blanc et fromage de Savoie
Servie avec un sirop à l’eau et une crêpe au sucre ou au Nutella.
Suppléments :
• Boule de glace : 3,00 €
• Chantilly : 2,00 €
Une autre envie ?
Les spécialitées montagnardes
— Fondue servie à partir de 2 personnes par appareil —
Fondue savoyarde
26,90 € / pers.Fondue traditionnelle aux fromages de Savoie et au vin de Savoie, servie avec une salade verte vinaigrette maison.
Supplément
4€ / pers.Jambon cru de pays.
Les salades
Feuilles vertes
12 €Salade verte, vinaigrette maison, topping gourmands
Mamie verte
25,90 €Truite fumée, salade vinaigrette maison, topping gourmands
Salade de Mamie
25,90 €Jambon cru de Savoie, salade vinaigrette maison, topping gourmands
Les Crêpes de Froment
Les sucrées
Sucre chantilly
5,90 €Beurre, sucre chantilly
6,50 €Nutella chantilly
7,90 €Sirop d’érable chantilly
7,90 €Beurre, sucre et citron chantilly
7,90 €Nutella, noix de coco chantilly
8,30 €Crème de marrons chantilly
8,90 €Sucre, caramel maison chantilly
8,90 €Nutella, banane chantilly
9,90 €Caramel beurre salé Maison chantilly
9,90 €Chocolat noir Maison chantilly
9,90 €Chocolat blanc maison chantilly
9,90 €Miel des montagnes chantilly
9,90 €Pommes caramélisées Maison
9,90 €caramel beurre salé Maison, chantilly
Confiture de myrtille chantilly
11,90 €Banane, chocolat noir ou blanc maison, chantilly
11,90 €Pommes caramélisées Maison, chocolat noir Maison
12,40 €caramel beurre salé Maison, chantilly
Les glacées
Caramel glacés
14,90 €Crêpe, caramel beurre salé Maison, une boule de glace caramel beurre salé et chantilly.
Le Marronnier
14,90 €Crêpe, crème de marrons, une boule de glace vanille et chantilly
Fraîcheur
14,90 €Crêpe, chocolat Maison, une boule de glace menthe-pépites de chocolat et chantilly.
Mont blanc
14,90 €Crêpe, crème de marron, brisure de noisette, une boule de glace marron chantilly
Pomme glacée
14,90 €Crêpe, pomme caramélisée maison, une boule de glace caramel chantilly
Choc glacée
14,90 €Crêpe, banane, chocolat noir ou blanc maison, une boule de glace vanille chantilly
Les alcoolisées
La fambée
12,90 €Crêpe au sucre, flambée au cointreau ou grand marnier
La get 31
15,90 €Crêpe au sucre, une boule de glace menthe-pépites de chocolat et 3 cl de Get 31
La Limoncello
16,90 €Crêpe au sucre, une boule de glace citron, 3 cl de Limoncello et chantilly
La suzette
18,90 €Sans oublier
Les glaces
1 boule
4 €2 boules
7,50 €3 boules
10,50 €Parfums
Myrtille, mangue, vanille, chocolat, menthe-pépites de chocolat, citron, fraise, framboise, caramel beurre salé, pistache, pomme, noisette, yaourt, noix de coco, marron
Les suppléments
Chantilly
2 €Jus de citron
2 €Noix de coco
2 €Éclats de spéculoos
2 ۃclats noisettes
2 €Éclats de M&M’s
2 €Caramel beurre salé Maison
3 €Les coupes
La coupe signée Mamie
16,90 €Trois boules de glace vanille, caramel beurre salé maison, éclats de spéculoos et chantilly
Caramel
16,90 €Une boule de glace vanille, deux boules de glace caramel, caramel beurre salé maison chantilly
Pistache
16,90 €Deux boules de glace pistache, une boule de glace noisette, éclats de noisettes, copeaux de chocolat, chantilly
Descente infernale
16,90 €Une boule de glace chocolat, une boule de glace caramel beurre salé, une boule de glace vanille, copeaux de chocolat, chantilly
Myrtille des alpes
16,90 €Une boule de glace myrtille, une boule de glace vanille, une boule de glace framboise, copeaux de chocolat, chantilly
Le Colonel
15,90 €Deux boules de glace citron et vodka
La Génépi
15,90 €Deux boules de glace pomme et Génépi
La Menthe givrée
15,90 €Deux boules de glace menthe-pépites de chocolat et Get 31
La Limencello
15,90 €Deux boules de glace citron et Limoncello.
Nos boissons
Les cidres
La Bolée
5 €Cuvée Prestige bio ou Doux bio
La bolée de mamie
6,90 €Bolée de cidre bio de la maison, crème de châtaigne
Cidre génépi (33cl)
Cidre myrtille (33cl)
Le Pichet
15 €Cuvée Prestige bio ou Doux bio
La Bouteille (75 cl)
19,90 €Cuvée Prestige bio ou Doux bio
Fils de Pomme (33 cl)
6 €Cidre sans alcool
Les bières
la Tarabé - Blonde - 4° (33 cl)
7 €Brasserie savoyarde les mousses du Dahu
La Leffe - Blonde - 6,6° (25 cl)
5,80 €La Leffe - Blonde - 6,6° (50 cl)
8,40 €Les eaux
Bonneval Plate (75 cl)
6,50 €Bonneval Gazeuse (75 cl)
6,50 €Les softs
Coca-Cola • Coca-Cola Zéro • Fuze Tea • Orangina • Perrier - (33 cl)
4,90 €Sirop à l’eau :
3,50 €parfums : fraise, menthe, citron, grenadine, pêche ou myrtille
Les jus de fruits
Jus de pomme (33 cl)
5,50 €Elaboré avec des pommes bio de notre région.
Jus pomme & myrtille (33 cl)
5,50 €Elaboré avec des pommes bio de notre région.
Pétillant pur jus de pomme (33cl)
Les digestifs
Genepi à l'ancienne (40°)
6 €Ricard (45°)
6 €Le Limocello (30-32°)
6 €Le Get 31 (21°)
6 €Les boissons chaudes
Ristretto
3 €Espresso
3 €Double expresso
6 €Café allongé
3 €Affogato
8,50 €Boule de glace vanille nappée d'un expresso chaud
Café noisette
3,60 €Café vienois
6,50 €Cappuccino
6 €Café au lait
5,50 €Latte macchiato
5,50 €Café glacé
5,50 €Latte glacé
6 €Le café savoyard
8 €Café chaud arrosé de Genepi
Chocolat chaud
6 €Thé bio
5 €Large choix de saveurs, à découvrir dans notre boîte à Thé
Infusion bio
5 €Large choix de saveurs, à découvrir dans notre boîte à Infusion
Les Remèdes de l'hiver
Vin chaud
7 €Lait chaud au miel
7,90 €Grog
8 €Les vins
— vins Perret —
Les vins blancs de Savoie AOP
Jongieux "authentique"
24 €Cépage Jacquère typiquement Savoyard, vin sec et agrûmes
Roussette de savoie "authentique"
27 €Cépage Altesse typiquement Savoyard, nez fleurs blanches, poire et mûre
Chardonnay "authentique"
29 €Vin souple mais sec, fruité et floral avec robe ambrée
Cremant de savoie "brut" bulles alpines
35 €La découverte de nos bulles de montagne, délicates et fruitées
Les vins rosé de provence AOP
La grande bastide "domaine de l'Anticaille"
28 €Robe pale et arome pêche blanche.
Les vins rouges de Savoie AOP
Gamay jongeux "grande reserve"
25 €Vin fruité et gourmand et léger
Pinot noir "authentique"
28 €Nez et bouche groseilles cerise
Les petits plus de Mamie
Ouvert en saison
Accueil de 12h à 22h
Service du soir :
19h (réservation souhaitée)
De 12h à 19h, retrouvez « Allo Mamie » (à côté du Sherpa)
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les horaires peuvent varier en fin de saison
Pour votre confort
Chaise bébé pour les petits et plaids douillets pour les parents.
Toilettes chauffées et désinfectées à l’extérieur
nos amis à quatre pattes sont les bienvenus
Carte allergènes disponible a l’accueil
Pas de gâchis : demandez notre sac gourmet à emporter
Paiement acceptés
Carte bleue / Espèces